食事で身体を整えるを実践中。
食を楽しんでいます🌈
栄養は自分を育むもの
食育も自分を育むもの
📝動く❗️
今日から4月
今日から新年度
はやーい😂
今日ふと降りて来た事
水は
動いていると腐らない
発酵も
かき混ぜて動かす事で
腐らない
自分を発酵させるとは
動く事だ❣️
人は60パーセントが水
ならば
動かす事で発酵していく
発酵は喜び💕
最近
自分も動かして
周りも動かしている
動かせていただいてる
動くと変化がある
じっとしてたら腐るだけ
動こう〜🙌
日常をありがとうございます🥰
旬の白魚
焼きかき揚げ
ふっくらして美味しかった😋
沖縄のコミュニティ
一般社団法人『sango』
🌈腸を育む管理栄養士🌈
📱あいこインスタグラム
https://www.instagram.com/healthy_kitchen_aipono/
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食事で身体を整えるを実践中。
食を楽しんでいます🌈
栄養は自分を育むもの
食育も自分を育むもの
📝
今日、私も含めて
家族みんなが一区切りできました🌸
次男は
中学校を卒業🌈
無事志望の高校に合格❣️
4月から私服の高校です🌈
校則も厳しくないので
アルバイトしながら過ごしたいって☺️
長男は
大学を卒業🌈
長かった4年間
私のポンコツに
長男は悩んだだろう
コロナのため卒業式は学生のみ
朝、出かける時に
4年間お疲れ様！と声をかけた
長男も悩みながらも頑張った姿に
涙が出た🥲
これからは働きながら
バンド活動をやっていく☺️
そして私は
今日、働いていた保険やさんの仕事を卒業✨
辞めたくて辞めたくて
それでも生活のためにと
営業所の機関長が色々とお世話してくれ
ここまで所属できた
機関長が転勤になったので
それを機に私も退職となった
最後は先輩たちが
温かく送ってくれた🥲
私は
とっても人に恵まれている🌸
これまで生きてきて
沢山の人にお世話になった❗️
沢山の人に出会い
良くしてもらった
この感謝を忘れずにいよう😭✨
私はまた
栄養士という仕事を楽しむ
かと言って
楽しい事ばかりでもないと思う
苦しくなる事も
辛くなる事もあると思う
色んな感情が出てきて当たり前
ならば
その気持ちに寄り添って
優しく楽しく
笑って過ごそう🥰
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栄養は自分を育むもの
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📝食＝自分
今週、ハンバーグを作った
ハンバーグの味付けは
手作り塩糀と胡椒のみ
ソースは
大根おろしと醤油糀、甘糀、少しみりん
ハンバーグには
お肉もお豆腐も入れて
美味しい！！
そこから実験
作ったタネを
1日1回は混ぜて
2日寝かせてみた
柔らかい🥰
スタッフの子は
『水分出て食べられないんじゃ、、、』
と心配していたけど
私の勘では
良い感じに仕上がるという
予感🥺
焼いてみたら
ふわっふわっと膨らみ
発酵してさらに美味しくなってる！！
麹パワー🌈
すっごい❣️
菌の可能性
それは私の可能性でもある🌸
諦めずに
実験していく
美味しさのゴールはどこか🥰
チャレンジのみ👍
発酵トマトも🍅
トマトを寝かせるだけで
まろやか〜に💕
人も菌だから😆
ただ存在するだけで🌈
闇という強みがある
その時は苦しさを味わう
それを知ることで
喜びを感じる事ができる💡
発酵はまさに！！
待ってる期間は
どんな風に変身するかわからない
その後の喜び🥰
今日は卒業式🌸
大きくなってました✨
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📝今日の日に
ただただ
今日という
日常に感謝です🌸
3.11
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📝ならばを使おう♬
今朝のモコさんからの情報
でも、だって、を
進化させて
ならば！
ならばって前向き❣️
言葉を変えるだけで、意識が変わる
遺伝子のスイッチオンだ😆
でも、だって
よく使ってた🤣
今日、一緒に働くスタッフが
落ち込む出来事があったと話してくれた
今週末卒業式を迎える息子（ウチの次男と同級生）と一緒に遊んだ友達が高熱を出し
その子がもしコロナだった場合
スタッフの子どもも濃厚接触に該当して
卒業式の参加ができなくなる可能性があると。
もし卒業式出れなかったら
悔やまれる、、、と話す
そこで私は
『大丈夫だよ！』
と一言❗️
根拠はない😂
ないけど
大抵の事は何とかなると
今までの経験があるから
その後、PCRの結果の連絡が来て
陰性だったと伝えられ、良かったと
喜んでいた😊
愛ちゃんが大丈夫と言ってくれたから
そのおかげだよ！と😆
言霊ってあるもんね！
と言ってくれた☺️
まあ、仮に陽性だったとしても
卒業式は出れなかったとしても
後になれば
そういうこともあったね！
という話になるだけのこと👍
最近思う
世の中、予想もつかない事が毎日起きていて
色んな経験をして生きている
例えばこれが
もう既に
作られたシナリオの
物語の中であったとするならば
ジタバタしても
エネルギーを無駄に使うだけ
起こった出来事を
静観して俯瞰していくだけ
平和🕊
私が平和で有れば
周りも平和なのです
先はわからない
ならば！
平和を想像して
平和を創造して
笑顔溢れる先をみよう☺️
ならば！だ🌸
ならば
明日も楽しんで生きよう🥰
一昨日
玉ねぎと藻塩と糀で
玉ねぎ糀を作りました😆
それが、コンソメスープのようで
最高に美味しい❣️❣️❣️
発酵ってすごい！！
あらためて感動です🥺
そしてトマトを発酵させて
芽キャベツと発酵トマトと玉ねぎ糀だけで
ミネストローネになりました☺️
美味しく食べられる幸せ✨
今日もありがとうございました🌈
芽キャベツはビタミンCが豊富で
抗酸化作用と疲労回復のお手伝い
胃を守ってくれる食材♬
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📝お仕事
10年以上ぶりに
今、生まれ育った
地元で働いている
私以外のスタッフも
みんな地元
一時は
少しでも都会（笑）で働きたくて
頑張って電車通勤していたあの頃、、、笑
思えば
散々だった🤣
今はもう
地元以外（沖縄は除く）では
働きたい気持ちがない
それはなんでかと思っていたら
言葉と地元への愛着だった
私は宮城でも海沿いの田舎
訛りもある
その訛りが心地よいのだと気づいた🥰
訛って話して良い！！
んだー
んだがらー
その安心感なのだと気づいた😂
ちゃんとした言葉遣いを
しなくても良い
（時と場合によりますが）
言葉として曝け出せる安心感なのだと気づいた
私は敬語が苦手だと今さら感じた
敬語だと急に線が引かれる気持ちに
なるのだ
そして先日
久しぶりに高校の時の友達と作ってる
グループLINEでの会話から
思い切って
私の発達障害の事を伝えた
発達に凹凸があるから
苦手な事と得意な事が極端だと
多動で衝動性もあるから
昔の行動はADHDだったと
今になってわかったよ👍
みたいな事を伝えた
そしたらみんなが
私の事を尊敬してるよ
と伝えてくれた
友達としても自慢の1人なんだと🥲
そんな風に思ってくれてたのか😆
みんなで会う事は中々できないけど
嬉しかった❣️
するとその中の1人が
私の伝えた事に心を動かされたと
自分が今まで言えなかった事を
伝えてくれた
彼女も病気をして
中々言い出せなかったと
私が伝えてくれたお陰で
楽になったと言ってくれた☺️
嬉しかった❣️
友達なのに私は
今は私は魂を学んでるからみんなとは違う
もう付き合うような友達ではない
なんて
上から目線でジャッジしてた😂
笑うしかないポンコツさ
私は私
みんなはみんな
友達である事には変わらない
震災の時も
お互い大変なのに
ガスの普及が遅れてお風呂が入らなかった
我が家族にお風呂を提供してくれたり
すごく助けられた事を思い出した🥲
私は私
ここに在るだけ
頑張らなくて良い
けど頑張りたい時もある
みんな生きてる
ただそれだけだ✨
今日もありがとう🥰
綺麗なミモザ✨
🍀私の活動🍀
わたしは
あいこです🙂
ずっと自分が正しいと思い込み
生きづらさの原因は全て
周りのせいにしてきた過去。
やらかしたデジャヴが、これでもかと
何度もやって来て、もうごめんなさいと
諦めて、自分と向き合ったこの1年。
やらかしてた原因は
小さい時からADHD、根底には自閉症があったと、ようやく診断を受けたのが
46歳になる誕生日の前日だった🤣
まさに、46歳で産まれた！！
今、ピュアな気持ちで
辛かった毎日が、喜びの毎日に
世界が変わった❣️
そんな私です😊
活動場所↓
🌈Family（や〜にんじゅ）宮城🌈
【理念】
one pieceと共に、それは
ひとりひとりの手の繋がりを通して
命を吹き込み
個人の世界のみならず
あらゆる世界において
自らがリーダーシップと責任を持って
この地球をたいせつに守り続けていく
活動を目指します
Family（や〜にんじゅ）宮城ホームページ
https://familyyaaninjumiya.wixsite.com/miyagi
沖縄のコミュニティ
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📝♬ぼーくらはみんなーいーきているー♬
ふと、『手のひらを太陽に』の歌が
浮かんできて♬
あらためて検索したら
作詞は、アンパンマンの
やなせたかしさん❣️
昔何気なく歌っていた歌は
生きてるだけで素晴らしいという歌詞でした😆
今日は沢山の感謝がありました🌸
久しぶりのまんまるミーティングでは
みんなで話せた事に喜びを感じました☺️
夕方家に帰ると宅急便が届き
賞状と副賞が入ってました🥰
去年応募した
全国醤油料理レシピコンテストで
最高の金賞をいただいたのです🥰
全国からの応募です❣️
嬉しすぎです😍
というのは
ただ単に金賞をいただいた喜びも
あるのだけど
レシピ作りを本気で行った喜びです😆
レシピ作りは苦手でした。
料理する時も、自分の感覚があり
適量でした。
それを測っていく事が
面倒〜って思ってました😅
レシピブックをこの世に残すとしたら
分量を知る事も必要です。
それにチャレンジできたのです♬
正直、賞をもらえるとは考えてなくて
貰えたらラッキー♬と思っていたのですが
私はラッキーです🥰
何より嬉しかったのは、なんと❗️
賞金3万円😆
やっぱりお金も大好きです❤
お母さんからは
『あらーすごいねー苦手な事は苦手だけど、できる事は本当にできるんだね〜』と
発達障害の素晴らしさを
間近で感じてくれてます☺️
今日の夜はお母さんが
鶏手羽と大根の煮物を作ってくれてました。
うす味で美味しい😃
大根の切り方がなんとも不器用で
笑えましたが😂
一生懸命作ってくれた
母の味に感謝🥲
私は1人じゃない
いつも助けられて生きているんだ🌈
ポンコツは相変わらずだけど
それでも成長している私を感じている🌸
いつもありがとうございます😊
今日も楽しんで🌈
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